domingo, 27 de marzo de 2011

Sakurayu !

Bueno, hoy voy a hablarles de un té japonés que es llamado Sakurayu, el nombre tiene mucho sentido ya que tiene trozos de Sakura! :D cuando es tiempo de floración de estas lindas flores cortan ramitas y les quitan las hojas, después se remojan en vinagre de ciruela y un poco de sal, luego las dejan secar y por último son empaquetadas para venderse, también a veces las congelan.


Ya que tenemos estos trozos de Sakura, los ponemos en una taza de agua caliente y se deja ahí hasta que se obtiene la intensidad deseada, es importante saber que este té es un poco salado, pero es bastante consumido y apreciado en Japón 


Espero poder probar y disfrutar de este té en un futuro no muy lejano :D se me hace un poco extraño pensar en un té salado, pero estoy segura de que cuando lo pruebe me gustará!! ^^

Nankurunaisa! ^^


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